오늘은 계란이 없어

깔끔 개운 연어샐러드 같은 연어회덮밥

밥 반공기만한 소스볼 한개분량 밥을 넣고 

날치알을 고루 발라줌

날치알이 넓게 퍼지면 더 톡톡 터지는거 같어 

여기에 오이 당근 적채 양상추를 올리고

양파절임과 케이퍼도 얹어

채소반 연어반 

초고추장 아주 약간과 마요네즈 듬뿍 

연어회덮밥

불금기념 연어회덮밥 완성쓰!

부의상징 스윗 스파클링 와잇 와인과함께 

너무 길어 

줄여서 스스와와

즐거운주말~

일단은 테스트용 

오이2개와 

레몬즙 4Ts 미림 4Ts 설탕 3Ts 소금 1ts

월계수잎 후추를

병에 담아 봤음

(ts=5ml, Ts=15ml)

아 병을 너무 작은걸 했나봐 

물 많이 나올텐데 넘치겠어 

넘칠까봐 위에 오이 몇개 먹었어

중간에 한번 병을 거꾸로 놔뒀더니 4일이 되니 맛이 괜찮음

절임물 70% 정도는 넣어줘야

오이 두개에  절임물 분량 섞어서 넣으니 70%정도 잠김 

간이 딱 맞고 찰랑찰랑 잠김 

물이 좀 더 생겼쥬?? 

정리정돈 대청소 참 귀찮고

게으른 사람에겐 이런것들이 시간이 아깝다는 생각까지 듭니다.

정리정돈도 어릴때부터 꾸준히 습관이 되어야 하는데

그렇질않다보니 스트레스가 많더라구요.

그런데 의외로 조금만 신경쓰면 효과적인 방법이 있더라구요.

일단 커다란 종이한장에 1일부터 30일까지 한달을 적습니다.

그리고 하루하루 정리할 곳을 적어넣습니다.

예를 들어

1일 - 욕실 수건과 물품 정리

2일 - 침대시트교체

3일 - 주방 물걸레질

4일 - 냉장실 청소

5일 - 책장 3번째칸 정리

......

(저는 그냥 지나간 달력 한 장 이용해서 그 밑에 적어뒀어요)

이런식으로 한달동안 할일을 아주 구체적으로 세분화하는겁니다

세분화할수록 더 잘 지켜지더군요

그리고 이 종이를 자주 지나다니는 곳에 턱~ 하고 붙여두는 겁니다

하루중 한가한 시간이나 혹은 일이 손에 잡히지 않는 시간에

공간이 넓다면 2달 단위로 할수도 있겠고

좁다면 한달 걸릴것 보름이면 끝나겠죠?

이렇게 계속 반복..

까먹고 며칠 밀리기도 하더군요..

3일까지하고 났는데 오늘이 11일이라면

그냥 11일부터 다시 합니다.

너무빨리 끝나서 다른것도 하고싶으면

12일것도 당겨서하거나 며칠전 조금 미흡하게 끝났다고 생각되는곳을 하기도 합니다.

이렇게 계속하다보면 하루에 작은부분 한군데만하는거라서 필요없는 물건들 버리는일도 부담없이 할수있더군요.

일년내내 모르고 지나치는 사각지대도 없고 재미도 있고

한꺼번에 다 꺼내서 하루종일 중노동 할 필요도 없고 여러모로 장점이 많습니다.

이렇게 구석구석 조금씩 치우다보니

잃어버렸던 양말 한짝도 언젠간 나오고 

냉동실에 안먹던 음식도 찾아내고

입지도 않고 쳐박아두었던 셔츠도 버리게 되더군요~

뭐 부지런한 분들에게는 한심한 이야기일지 모르지만

저처럼 게으른 분들에게는 작은팁이 될것같아요

생각보다 재미있어요 한번 해보세요.